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野菜パウダーで作るカラフルなサラダうどん

私が連載している「地球のココロ」というサイトで、マイ製麺機を使った記事を書かせていただいた。これぞ職権乱用である。職ではないか。あ、食権乱用ですかね。

■麺に野菜を練り込んだ、究極のサラダうどんを作ってみた

野菜パウダーというものを初めて使ったのですが、製麺の色付けにはおもしろいですね、これ。












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標本製麺

Author:標本製麺
製麺同人誌の作成と、製麺ワークショップ&出前が趣味です。

■趣味の製麺 第6号
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■趣味の製麺 第3号
■趣味の製麺 第2号
■趣味の製麺 第1号
という同人誌を作りました!

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