記事一覧

「趣味の製麺第4号」プチ打ち上げの忘年会でタチウオラーメン

「趣味の製麺第4号」のプチ打ち上げとして、急遽忘年会がありました。前日にタチウオとアジを釣ってきたので、そのアラでダシを取って、マダラ先輩が作ってきてくれた麺とチャーシューと醤油ダレでラーメンを作って遊ぶなど。いつもよりもゆったりとした感じの飲み会です。製麺機の無い世界の本の打ち上げなので、製麺機もありません。まずはタチウオの炙りなど。正統派な醤油ラーメンなれどダシはタチウオ、アジのアラと昆布を煮...

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2015年冬コミに出ます

「趣味の製麺 第4号」を引っ提げまして、2015年の冬コミで出ます。3日目木曜日の大晦日です。大晦日かー。東ホール へ01a 「私的標本」 です。ご用意させていただくのはこちら。世の中に製麺文化を広げようと、1号を値下げしてみました。4冊セットだとキリの良い金額になりますよ!製麺本に素敵な漫画を寄せてくれている寺島令子さんが所属しているうどん会さんの「きのこデラックス」、そして私も寄稿している土屋遊さん編...

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「趣味の製麺第4号」の御案内

皆様、ご機嫌いかがですか。麺類は人類ですか?「趣味の製麺 第4号」が2015年の冬コミで出ました。■趣味の製麺 第4号表紙込みでフルカラー44Pイベント直売価格:1000円書店委託販売価格:1300円+税この号は今までのように家庭用製麺機を使った製麺が主役ではなく、逆にもし今の時代に家庭用製麺機が消えていたらという、パラレルワールドでの製麺が主題となっています。っていわれても訳わかんないですよね。以下に前書きをコ...

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プロフィール

標本製麺

Author:標本製麺
製麺同人誌の作成と、製麺ワークショップ&出前が趣味です。

■家庭用製麺機 USER GUIDE
■趣味の製麺 第5号
■趣味の製麺 第4号
■趣味の製麺 第3号
■趣味の製麺 第2号
■趣味の製麺 第1号
という同人誌を作りました!

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